Sazón CriolloCatering criollo · Lima
Catering criollo · Lima

Tu evento, con sabor del Perú

Barra de cebiche en vivo, buffets criollos y cajas gourmet para 20 a 500 invitados, montados en tu local.

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  • Cebiche al momento
  • Desde 20 personas
  • Montamos en tu local
148 920 raciones criollas servidas en eventos de Lima
0Platos en carta
0De sazón · desde 2015
0Comensales por evento
Vitrina

Nuestro recetario criollo, plato por plato

Una selección de la cocina limeña que montamos en buffets y estaciones. Cada plato lleva su nivel de picante para que armes un menú a la medida de tus invitados.

Cebiche clásico Fresco

Cebiche clásico

Pescado del día en leche de tigre, cebolla, choclo y camote glaseado.

S/ 75 p/p barra Picante
Lomo saltado Picante

Lomo saltado

Res salteada al wok con cebolla, tomate y ají amarillo, papas fritas doradas.

S/ 55 p/p buffet Picante
Ají de gallina Picante

Ají de gallina

Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, nuez y pan, con papa y aceituna.

S/ 55 p/p buffet Picante
Anticuchos Picante

Anticuchos

Brochetas marinadas en ají panca a la parrilla, con papa dorada y choclo.

S/ 38 c/u caja Picante
Causa limeña Fresco

Causa limeña

Papa amarilla prensada con limón y ají, rellena de pollo o palta y camarón.

S/ 38 c/u caja Picante
Tiradito nikkei Fresco

Tiradito nikkei

Láminas de pescado en crema de ají amarillo y toque de sillao, sésamo tostado.

S/ 75 p/p barra Picante
Seco de res norteño Picante

Seco de res norteño

Res guisada en culantro y chicha, con frejoles canario y arroz graneado.

S/ 55 p/p buffet Picante
Suspiro limeño Dulce

Suspiro limeño

Manjar blanco de dulce de leche coronado con merengue al oporto y canela.

S/ 38 c/u caja Picante
Formatos de servicio

Tres maneras de llevar el Perú a tu evento

Elige el estilo que mejor acompaña tu celebración. Podemos combinar formatos en un mismo evento según el número de invitados y el espacio.

Estación de barra de cebiche en vivo con cevichero preparando el pescado

Barra de cebiche en vivo

Un cevichero prepara el cebiche al momento frente a tus invitados: pescado fresco, leches de tigre y guarniciones criollas. El espectáculo y el sabor en la misma estación.

S/ 75 por persona · precio referencial 2026
Buffet criollo peruano con lomo saltado, ají de gallina y guarniciones

Buffet criollo

Mesas cálidas con lo mejor de la cocina peruana: lomo saltado, ají de gallina, seco de res, arroces y guarniciones. Servicio de mozos y reposición durante todo el evento.

S/ 55 por persona · precio referencial 2026
Cajas gourmet individuales de comida criolla peruana selladas y listas

Cajas gourmet

Menús criollos individuales, sellados y listos para repartir en oficinas, reuniones híbridas y eventos con aforo controlado. Entrada, fondo, postre y bebida en cada caja.

S/ 38 por caja · precio referencial 2026
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Marca tu rango y te sugerimos el formato que mejor funciona, con un estimado por persona. El mínimo para cualquier servicio es de 20 personas.

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Grupos íntimos

Cajas gourmet o buffet criollo

Ideal para reuniones de oficina, cumpleaños en casa y baby showers.

Desde S/ 55 p/p (buffet)

Estimados por persona, precio referencial 2026. La cotización final depende del menú, la fecha y la sede.

Opiniones

Lo que dicen quienes ya celebraron con nosotros

★★★★★
Contratamos la barra de cebiche en vivo para el aniversario de la empresa en San Isidro, 140 personas. El cevichero fue el centro de la noche y no faltó pescado en ninguna ronda. Lo único: llegaron 30 minutos antes de lo acordado y tuvimos que apurar el ingreso.
MR
Mariana RospigliosiAniversario corporativo · Mayo 2025
★★★★★
Pedimos cajas gourmet para una jornada de 80 colaboradores en Surco. Llegaron selladas, tibias y perfectamente rotuladas con los nombres. La causa de palta y camarón se robó los comentarios en el chat interno toda la semana.
JV
Jorge VelásquezEvento de oficina · Marzo 2026
★★★★★
Nuestro matrimonio en Barranco fue con el menú de barra más buffet, 210 invitados. El seco de res y el suspiro limeño estuvieron impecables y el equipo montó todo sin que nos diéramos cuenta. Coordinar el menú con Carla fue clarísimo desde la primera reunión.
CQ
Claudia & Renzo QuispeMatrimonio · Noviembre 2025
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